Čtyři nejlepší kuchaři světa se vám představují
Kuchařské řemeslo je jedním z nejstarších na světě. Úkolem dobrého kuchaře je vytvořit z mnoha surovin skvělou pochoutku tak, aby strávníka nejen neotrávil, ale především aby ho Čtěte více
Zajímavosti z gastronomie
Poradíme, jak správně uvařit brambory. Nebudou rozvařené, ani bez chuti
Příprava přílohy, tak typické pro českou kuchyni, jakou jsou brambory, je mnohdy tvrdým oříškem. Jak je připravit, aby nebyly rozměklé nebo nedovařené?
Zdravé přílohy k hlavnímu jídlu: Uvařte si k obědu trochu exotiky
Zkoušíte rádi nová jídla a tíhnete spíše k lehčí a zdravější stravě? Vyzkoušejte méně známé přílohy, které dodají vašemu jídlu šmrnc a nový rozměr. Knedlíkům už Čtěte více
Nejoblíbenější studentská jídla. Poradíme, jak se najíst rychle a levně
Marně přemýšlíte, co uvařit, aby to netrvalo dlouho a zároveň nebolelo vaši peněženku? Pokud u vás zrovna přespávají spolužáci nebo jste zkrátka dostali hlad, vyzkoušejte Čtěte více
Rozhovor s českým Jamiem Oliverem Martinem Škodou: Jídlo je hudba na talíři
Český Jamie Oliver má o budoucnosti tuzemské gastronomie jasno. Měli bychom ji vrátit do doby Magdaleny Rettigové a připravovat jídlo z čerstvých surovin, bez polotovarů a Čtěte více
Jídelníček pouze o jednom chodu. Nový hit českých i zahraničních restaurací
V poslední době vzniká stále více restaurací, které se zaměřují na určitý typ jídla a nabízejí pouze omezené množství pokrmů. Existují i takové podniky, ve kterých Čtěte více
5 nejlepších afrodiziak: Zkuste jídla, po kterých dostanete chuť na sex
Pokud se po večeři shodnete na tom, že nemáte chuť na sex, mohou za to nevhodně vybrané potraviny. Některé nás totiž svádí pouze ke spánku. Čtěte více
Gayové netloustnou. Výstřelek módního návrháře nebo pravdivý stereotyp?
Simon Doonan vydal novou knihu Gay Men Don’t Get Fat, která pojednává o zdravém životním stylu homosexuálů a představuje typická jídla gayů. Podle něj právě Čtěte více
Paleolitická dieta je plná masa. Vyzkoušejte jednoduchou stravu lovců a sběračů
Vědci přišli s dalším trendem v hubnutí. Je jím dieta inspirovaná jídelníčkem našich předků z období paleolitu. Převládá v ní konzumace syrového masa, které je podle odborníků pro náš Čtěte více
OBRAZEM: 12 důvodů, proč si pamatovat Prague Food Festival 2012
Od konání pražského Prague Food Festivalu uplynul již týden. Vybrali jsme pro vás nezapomenutelné dobroty, které PFF v zámeckých zahradách Pražského hradu letos nabídl.