Na vaření složitých jídel není vždycky čas. Vyzkoušejte náš recept na jednoduché kotlety na smetaně.
Kotlety na smetaně jsou skvělé s bramborovu kaší. Foto: Veronika Uchytilová, TOPZINE.cz
Tento recept zvládne opravdu každý. Příprava zabere minimum času a jídlo se v troubě udělá téměř samo.
Co potřebujeme:
4 vepřové kotlety (může být i kuřecí maso)
2 středně velké cibule
sýr nakrájený na plátky (eidam nebo gouda)
kelímek smetany (30 % tuku)
Nejdříve kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Dáme je do pekáčku, posypeme a obložíme předem nakrájenou cibulí. Každá kotleta se poklade plátkem sýra a zalije smetanou.
Nakonec kotlety přikryjeme druhým pekáčkem a dáme na 40 minut péct. Potom odkryjeme vrchní pekáč a kotlety necháme 15 až 20 minut dopékat.
Čtěte také: Recept na Špagety Aglio Olio e Peperoncino
Po upečení servírujeme nejlépe s bramborami či bramborovou kaší a zeleninou.
