Menu
TOPZINE.cz

Recept na dýňový kompot. Vyzkoušejte netradiční pochoutku

Chcete vyzkoušet něco nového? Něco co je sezónní hit? Pak je pro vás kompot z dýně to pravé.  Nebojte se netradiční zeleniny a zkuste náš recept. Budete překvapeni, jaký výborný pokrm se dá z dýně vykouzlit.

Dýně je bohatá na vitamíny a minerální látky. Pomáhá při žaludečních potížích, při onemocnění slinivky břišní a sleziny. Může být dobrou prevencí před poruchami ledvin a srdce. Dýně je vhodná i jako součást jídelníčku při redukční dietě.

Co budete potřebovat:

2,5 kg krájené dýně
2 dcl octa
600 g cukru
2 oloupané citrony na plátky
5 hřebíčků
2 ananasové tresti (běžně v drogerii)

Dýni rozkrojíme napůl a lžicí vybereme všechna semínka. Dužinu nakrájíme na menší kousky a vložíme do velké mísy. Vše zalijeme vodou (cca 2,5 l ), přidáme ocet, ananasovou tresť  a necháme uležet do druhého dne na kuchyňské lince.

Následující den vodu slijeme a přidáme zbytek surovin. Opět zalijeme vodou (cca 1,5l ) a chvilku povaříme. Nakonec dáme kompot do vyvařených sklenic a 20 minut zavařujeme asi při 80 stupních.

Ohodnoťte tento recept:
0
Právě čtete

Recept na dýňový kompot. Vyzkoušejte netradiční pochoutku