S tímto jídlem provoníte byt. Navíc recept je jen o něco složitější než uvaření vajíčka a není časově náročný.
Pro 2 osoby potřebujete 120 gramů lasagní (čerstvých nebo sušených), 1 konzervu sekaných rajčat, 1 stroužek česneku, 10 dkg šunky, hrst oliv, 4 lžíce bílého jogurtu, vejce, 10 dkg sýra, olej, sůl a pepř.
Nejdřív rozehřejte troubu na 190°C. Pokud se rozhodnete rozmazlit se chutí čerstvých lasagní, povařte je 5 minut ve vroucí osolené vodě. Já jsem vyzkoušela sušené lasagne, které se nemusí předvařovat. Příště bych takové těstoviny taky povařila, protože byly místy tvrdé a chutnaly moučnatě.
Jak uvařit lasagne. Připravte bologneskou omáčku i bešamel
Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a minutku smažte rozdrcený stroužek česneku. Přilijte obsah konzervy a nechejte 5 minut pobublávat. Dle chuti osolte a opepřete.
A vrstvíme…
Do zapékací misky budete vrstvit rajčatovou omáčku, plátky lasagní, šunku a olivy. Začněte s rajčatovou omáčkou, na ně lasagne, šunku a olivy. Vrstvy opakujte. Poslední, vrchní vrstvou by měl být plátek lasagní zalitý rajčatovou omáčkou.
Smíchejte jogurt s vejcem, osolte a opepřete. Nalijte na těstoviny. Posypte sýrem a pečte 15 minut. Já jsem použila v nouzi plátkový eidam, ale strouhaný čedar nebo parmazán by byl jistě chutnější.
Dopřejte si jídlo, které voní dálkami, zahřeje a nezůstane po něm hora špinavého nádobí.
