×
TOPZINE.cz

Recept na kuřecí salát s ananasem. Vyzkoušejte exotickou kombinaci

Rtuť teploměru se šplhá k tropickým teplotám a vy nemáte ani pomyšlení na teplé jídlo? Připravte si osvěžující salát, který vás uchvátí svou chutí i jednoduchostí.

FOTO: Kuřecí salát s ananasem
Salát s nádechem exotiky vás osvěží v horkých letních dnech. Foto: Adéla Svobodová, TOPZINE.cz

Kuřecí maso je lehké a s listovým salátem tvoří skvělou dvojici. Nasládlý ananas dodá salátu skvělý švih a neotřelou chuť.

Ingredience na 2 porce:
2 menší kuřecí prsa
kompotovaný ananas
bílý jogurt či zakysaná smetana
majonéza dle chuti
ledový salát nebo mix listových salátů
šťáva z citronu
sůl, pepř

Nejprve si připravíme maso. Kuřecí prsní řízky nakrájíme na drobné nudličky, které orestujeme na troše oleje. V průběhu tepelné úpravy je lehce osolíme, můžeme je jemně poprášit i grilovacím kořením.

Poté je necháme zchladnout. Ananas nakrájíme na malé kostky a spolu s masem vložíme do větší misky.

Přidáme několik lžic majonézy a jogurtu nebo zakysané smetany, pár kapek citronové šťávy a podle chuti osolíme a opepříme. Salát necháme vychladit v lednici a servírujeme na salátových listech s čerstvým či opečeným pečivem.

Tip! Do salátu můžeme použít i čerstvé ovoce. Pokud zrovna grilujeme, na rošt přidáme na kousky nakrájený ananas, který tepelnou úpravou změkne, ale uvnitř si zachová plno šťávy. Do salátu ho můžeme přidat ještě teplý.

Recept na kuřecí salát s ananasem. Vyzkoušejte exotickou kombinaci
5 (100%) 2 hlas[ů]


Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..