×
TOPZINE.cz

Recept na jednoduchý a chutný cheesecake hravě zvládne i začátečník

Velice jednoduchý recept na cheescake
Recept na cheesecake. Foto: Veronika Uchytilová

Jste zaneprázdnění a má k vám přijít návštěva? Chcete ji něčím pohostit, ale nechce se vám péct něco složitého? Pak je jednoduchý recept na cheesecake určen právě pro vás.

Nic vám tedy nemůže bránit pustit se do tak jednoduchého cheesecaku. A co budete potřebovat?

Ořechové dno:

  • 80 g piškotů,
  • 50 g mletých lískových oříšků,
  • 50 g změklého másla

Náplň 1:

  • 500 g plnotučného tvarohu,
  • 250 g Ricotty,
  • zakysaná smetana,
  • 200 g cukru,
  • 3 vejce,
  • 3 lžíce hladké mouky,
  • vanilkový cukr

Náplň 2:

  • zakysaná smetana,
  • lžíce cukru

Dortovou formu o průměru 22 cm vymažeme a vysypeme moukou. Piškoty s ořechy umeleme najemno, vše smícháme s máslem a vzniklou drobenku upěchujeme na dno dortové formy.

Ve větší míse krátce vyšleháme tvaroh s jedním kelímkem zakysané smetany, cukrem, vejci, vanilkovým cukrem a moukou. Vlijeme do dortové formy na ořechové dno a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C. Po 10 minutách snížíme na 180°C a pečeme dalších 45 minut.

Poté naneseme na povrch dortu druhý kelímek zakysané smetany a pečeme dalších 5 minut. Doporučuji vypnout troubu a ještě v ní chvíli dort nechat, aby se vám nesrazil. Po vychladnutí dáme do lednice.

Krásně se rozplývá na jazyku. Dobrou chuť!



Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..