Kuchařka Salvadora Dalího. Prohlédněte si surrealistické pokrmy

Salvador Dalí, Les Dîners de Gala
Salvador Dalí, Les Dîners de Gala

Výstřední umělec Salvador Dalí, jehož obrazy zná snad každý z nás, se v roce 1973 podílel také na vydání knihy receptů. Ačkoliv tento jeho počin není až tak znám, rozhodně stojí za vidění. Kniha byla v původním vydání vytištěna pouze ve 400 kopiích. Víte však, že si lze dotisk Dalího kuchařky vypůjčit v některých lépe zásobených knihovnách po celém světě?

Salvador Dalí, Les Dîners de Gala
Salvador Dalí, Les Dîners de Gala

Jednou prý umělec pronesl: ,,Když mi bylo šest let, chtěl jsem být kuchařem.“ Ale teprve v pozdních šedesátých letech si usmyslel, že mezi svou širokou škálu děl zařadí i ilustrované vydání vlastní svérázné kuchařky Les Dîners de Gala. Kniha obsahuje 12 kapitol zabývajících se různými odvětvími gastronomie: zpracováním ryb a mořských plodů, úpravou vajec i exotickými nebo vegetariánskými pokrmy.

Salvador Dalí, Les Dîners de Gala
Salvador Dalí, Les Dîners de Gala

Recepty mají převážně charakter starých gastronomických trendů. Lze zde najít například recept na pečeného páva s křepelkou nebo avokádový toast s jehněčími mozečky. Neobvyklé chuťové kombinace jsou samozřejmě doplněny odpovídajícími obrázky.

Celá kniha je ilustrována surrealistickými tématy. Jak bývá u Dalího zvykem, často se jeho ilustrace dostávají až za hranice estetického a morálního rázu. To se týká zejména kapitoly věnované afrodiziakům, kde se autorova imaginace rozjela do nečekaných rozměrů, jak sami můžete posoudit z obrazových ukázek.

Salvador Dalí, Les Dîners de Gala
Salvador Dalí, Les Dîners de Gala

Kolem této kuchařky se ale také objevilo v posledních letech mnoho spekulací o míře Dalího autorství. Jisté je, že recepty Dalí nepsal sám a pomáhalo mu zřejmě i několik kuchařů. Co se týče ilustrací, jsou podle posledních zpráv přisuzovány z větší části bizarnímu umělci, pouze několik drobných kresbiček se zdá být z ruky jiného autora. Tak či onak, kuchařka se stejně stala senzací a určitě stojí za pozornost.

Salvador Dalí, Les Dîners de Gala
Salvador Dalí, Les Dîners de Gala

Líbí se vám tento článek? Podělte se o něj s ostatními

Martina Knapová
Autorka studuje dějiny umění na Karlově univerzitě. Ve volném čase se věnuje psaní recenzí k výstavám, fotografování a cestování. Ráda by se v budoucnosti uplatnila na poli kurátorství a výtvarné kritiky.

Buďte první, kdo okomentuje tento článek!

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*