Pokud nevíte, co na poslední chvíli připravit k obědu, nezoufejte. Vyzkoušejte recept na skvělé vepřové nudličky po zahradnicku. Všichni u stolu si určitě pochutnají.
Rychlým a chutným jídlem uspokojíte všechny u stolu. Foto: Alena Menšíková, TOPZINE.cz
Příprava tohoto jídla vám zabere opravdu jen pár minut, takže rychle uspokojíte všechny hladovce. Na dvě porce si nachystejte:
400 g vepřové kýty
lžíci hladké mouky
sůl
pepř
3 lžíce oleje
1 cibuli
2 rajčata
1 zelenou papriku
½ žervé nebo lučiny
Maso si nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete, poprašte moukou a zamíchejte. Na rozpáleném oleji maso zprudka opečte za stálého míchání. Poté plamen zeslabte a přidejte na proužky nakrájenou cibuli, papriku, rajčata a krátce osmahněte.
Nakonec přidejte rozdrobené žervé nebo lučinu, která dodá jídlu jemnou krémovou chuť, a krátce prohřejte. Směs podávejte nejlépe s těstovinami.
