Recept na kuřecí prsa v lupíncích. Zkuste zdravou variantu smažených řízků

Pokud neholdujete tradičním českým řízkům, vyzkoušejte tuto alternativu. Vyhnete se tukem nasáklé strouhance a chuť vás jistě mile překvapí.

FOTO: Kuřecí maso v corn flakes
Kuřecí maso v corn flakes, Foto: Adéla Svobodová, TOPZINE.cz

Na dvě porce potřebujeme:

2 kuřecí prsní řízky
100 ml bílého jogurtu
1 vejce
2 hrsti kukuřičných lupínků Corn flakes
Stroužek česneku
Sůl, pepř
Koření dle chuti

Maso očistíme a nakrájíme na menší plátky. Připravíme si dva hluboké talíře a troubu předehřejeme asi na 200 stupňů. V jednom talíři smícháme jogurt, vajíčko, česnek, sůl, pepř a koření. Nejlépe se hodí pálivá paprika nebo chilli a sušené bylinky. Do směsi vložíme maso a necháme jej chvíli marinovat.

[wysija_form id=”3"]

Čtěte také: Zdravé recepty z kuřecího masa

Do druhého talíře nasypeme corn flakes, které jsme před tím nadrtili. Poté maso obalíme v lupíncích a vložíme do plechu či pekáčku vyloženým pečícím papírem, jenž lehce potřeme olejem. Nyní maso vložíme do trouby a pečeme přibližně 20-30 minut. V polovině pečení řízečky obrátíme.

Tip! Podáváme například s bramborovo-mrkvovou kaší.

Líbí se vám tento článek? Podělte se o něj s ostatními

Adéla Svobodová
Je mi 21 let a studuji Fakultu sociálních studií v Brně. Mám zálibu v psaní různých textů a slohových útvaru, zároveň mě baví vše, co se týká jídla (od jeho přípravy až po konzumaci :), včetně zajímavostí o zdravé stravě a všemožných alternativách). Rozhodla jsem se tedy tyto zájmy spojit a od dubna 2012 jsem se stala redaktorkou rubriky Apetit.

1 Comment on Recept na kuřecí prsa v lupíncích. Zkuste zdravou variantu smažených řízků

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*